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乳酪面包的制作方法和技巧你知道多少
乳酪面包的制作方法和技巧你知道多少? 在美食面前,吃货们总是毫无抵抗力,比如乳酪面包,他们总是无法说服自己不吃或少吃。但一顿饱餐之后,你是否知道自己爱乳酪面包的哪一种不同?绵密的口感,...
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2016-08-10
浏览:585
乌鲁木齐学西点到哪去?
乌鲁木齐学西点到哪去? 乌鲁木齐学西点到哪去?乌鲁木齐学西点就到乌鲁木齐西点培训学校!西点行业已经是众所周知的热门行业,今天我们就来分析下西点行业的前景,学西点好不好就业,有没有前途。 学西点...
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2016-08-09
浏览:367
西点行业前景怎么样?
西点行业前景怎么样?下面有我们乌鲁木齐西点培训学校为大家分析一下西点行业的发展前景和趋势: 西点行业前景怎么样?西点师 (Pastry),这是一个受人尊重的职业,例如说国际的西点师RJ,...
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2016-08-09
浏览:462
新疆糕点培训学习教您做巧克力慕斯蛋糕
主料:蛋白138g 淡奶油401ml 巧克力124g 糖161g 蛋黄4个 蜂蜜38g 麦芽糖10g 吉利丁片12.5g 牛奶150ml 水45ml 辅料淡奶油100ml 巧克力40g 黄油15g 步骤 1.2...
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2016-05-09
浏览:732
乌鲁木齐西点学校教您酥皮泡芙的做法
制作材料 酥皮泡芙的制作材料: 主料:面条(富强粉)286克,小麦面粉202克 辅料:奶油100克,牛奶100克,鸡蛋150克,起酥油208克 调料:白砂糖13克,猪油(炼制)26克 做法 1. ...
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2016-05-09
浏览:644
白色恋人
原料:恩爱白面包70g/个、红豆5g/个、马苏里拉奶酪丝、蛋白液、黄桃罐头切片、夹心奶油、红樱桃果馅、白巧克力(挂碎屑)制作:(1)分面团,70g/个,搓圆。(2)在揉好的面团底部放上红豆。轻按红豆入面团裹好。(3)放入...
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2016-01-12
浏览:431
学习西点、蛋糕、面程中应该注意什么?
很多学员在刚刚开始学习的时候都很认真,但是学了个把月后就渐渐丧失了起初的斗志。在技术培训中心学习技术,主要要看自己的接受程度和理解能力,因为它不像学历教育,会把大部分时间安排在理论学习理解上。对于...
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2016-01-11
浏览:355
西点一个发展前景广阔的行业
西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象较为明显地就是技术人员溃乏,大多数烘焙企业技术人员严重不足,每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上,在业内已现出现了很多企业高薪笼络人...
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2016-01-02
浏览:553
煤球蛋糕走红网络 煤球蛋糕的做法
蛋糕想必是不少人嘴馋的甜美食物,蛋糕有很多种,奶酪蛋糕、抹茶蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕等等,不知哪种是你偏爱的呢。在此小编不得不提,近日有一种特别的蛋糕流行风靡万千吃货,那就是煤球蛋糕。煤球蛋糕走红网络,顾名思义煤球蛋糕...
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2016-01-01
浏览:782
新年法式面包做起来
有网友说,做面包需要几次发酵太费事又复杂!感觉不太好做。其实,大可不必为之头疼,做面包有很多的方法,简单的还是占了多数,要不然人家老外在家就甭吃饭了,呵呵! 你比如,法式的很多名品面包做起来就非常简单,主要是原料简单做法...
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2015-12-31
浏览:855
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