新疆糕点培训学校咨询电话：400-0336-031,在线咨询：张老师QQ874725530,学校火热报名中,专业的老师,舒适的教学环境,浓厚的学习氛围,期待您的加入! 各类西点的... 查看详情>>

在消费者眼中，奶油蛋糕是较常见的蛋糕种类。不过近年来，可塑性高、造型精致的翻糖蛋糕逐渐成为蛋糕界的新宠，强势崛起。它是以翻糖来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕表面上，再以各种糖... 查看详情>>

近年来，烘焙行业可谓是风生水起。高速发展的烘焙产业已经到了竞争升级与品牌变革的临界点，即将经历着品牌变革的大浪潮。烘焙就是一次次的试验，每一个步骤、每一种原料都要求无误。一不小心哪步出错，就... 查看详情>>

伴随市场经济的崛起以及人们消费习惯的改变，烘焙产品从上世纪80年代传进市场以来一直蓬勃发展。据放心调查显示，近几年我国烘焙业一直保持在10%以上的增长速度，2008年已经达到718亿的... 查看详情>>

近年来，我国烘焙业呈现出蓬勃发展的趋势，虽然的烘焙市场比较年轻，消费者选择产品的动机也不尽相同。但以目前形式来看，烘焙产品正逐渐趋向于化。这主要体现在三个方面，一是健康... 查看详情>>

当今产业的竞争已无国界可言，烘焙培训教育的竞争也不能幸免于国际间的优胜劣汰，除强化烘焙业的知识技能以外，语言能力的提升则是这一场国际竞争的必备工具，想要顺利吸收新的知识以... 查看详情>>

面包培训学校教你阿尔卑斯面包制作方法，制作一款款式精致诱人的面包，除了需要必备的材料外，如何进行手工操作、怎样使用烘烤设备都是至关重要的环节。掌握了原料的搭配，再加上娴熟的操作技巧，一款精美的面... 查看详情>>

西点是西方饮食文化中的一颗璀璨明珠，它同传统美食一样，享誉。西点烘焙行业在欧美十分发达，西点制作不仅是烹饪的组成部分，还是独立于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业。成为西方食品工业的主要支柱之一。20世纪，随着... 查看详情>>

你是合格的面包控吗?面包松软的口感以及多种口味的选择，让很多人爱不释口。要知道，一个正宗的面包控可不仅仅是将美味面包送到嘴巴里面，而是要吃到健康，吃出讲究。今天新疆西点蛋糕培训中心小编教你吃面包的技巧。 ... 查看详情>>

西点培训中根据烤箱种类及性能的不同，也会造成烘焙时间及温度的差异，从以往的瓦斯烤箱上下火方式到现在使用较普遍的电气烤箱，烤箱能源的对流设计不断改进，加装风扇增进热源对流稳定，使... 查看详情>>