西点培训具体要培训的内容有哪些 现代人爱吃西点不仅仅是因为它好吃，而是在某种程度上讲是一种品味的体现。伴随人们对西点需求的提高西点培训成为投资者们关注的热点，众多投资者想通过的西点培训学习掌握西点制作技... 查看详情>>

怎样烘焙使你的蛋糕更？ 一百个烘焙师傅可能烘焙出一百种蛋糕，但掌握哪些技巧可使你的蛋糕较呢？河南巧克氏西点小编给您一一道来。1、避免使用冷冻的鸡蛋 也许你知道制作蛋糕过程中需要室温下的黄油，但是对于鸡蛋来说，温度... 查看详情>>

烘焙中淡奶油打发技巧 在烘焙中，打发是非常重要的，只有好的打发成果，才能有后续的裱花技巧。而打发又是一个非常注重技巧的工作，温度的高低，力度的大小。都会影响打发的结果。所以今天快来和小编一起学习一下打发淡奶油的技巧吧~... 查看详情>>

专业的西点培训 上班创业的好选择 西点培训班提供西点技术培训，学完后 不管你想创业还是就业都可以，西点师 听起来是个高大上的称呼，不仅工资待遇水平高，而且也是和点心 蛋糕打交道的，想想是不是也觉得美滋滋的呢！西点是一种... 查看详情>>

想要学好韩式裱花，不知道这些怎么行！ 韩式裱花蛋糕之所以能够风靡，成为西点界的网红，想必其中定有原因。今天，大家就跟随北京古城西点韩式裱花培训学校一起来重新认识一下韩式裱花。 韩式裱花为什么那么贵? 因为每一朵花都是... 查看详情>>

裱花师必备 如何让自己成为的裱花师 由于时代变迁，生产技术进步，消费观念转变，学西点对于蛋糕装饰技术的要求也不断提高，顺应消费心理，把握时代脉搏，迎合潮流节拍，创造富有艺术生命的蛋糕装饰作品，一直是裱花师们向往和追求... 查看详情>>

做蛋糕经常遇到的几大问题 你值得一看 一、烘烤蛋糕出炉后出现收缩后怎样处理？ 老师有话说：学做蛋糕时引起蛋糕收缩的原因主要分为以下几种： 1，柔性材料用的太多。如糖、油、蛋黄、发粉等； 2，搅拌时空气打入太多，即搅拌... 查看详情>>

揭秘：烘焙饼干时需要注意的九大事项 让你躲避障碍 一直以来，北京古城非凡西点培训学校经常会收到各地朋友发来的各种各样的问题，这些烘焙中常常遇到的问题，有些，我们通过自己的努力解决了，有些，可能仍然困惑着我们。今天小... 查看详情>>

烘焙界的六种成功典范 在烘焙界，哪些是较成功的人？就是下面这六种人！ 一、具有吃苦精神的人 烘焙师职业也有一段奋斗历程，也需要坚持。有的人坚持过来了，成为了行业的大... 查看详情>>

烘焙行业的解析 　　近年来，烘焙行业可谓是风生水起。高速发展的烘焙产业已经到了竞争升级与品牌变革的临界点，即将经历着品牌变革的大浪潮。对于众多中国烘焙品牌而言，在行业发生深刻变革之际，如何顺势而为，成功破局?* 行业审视... 查看详情>>