蛋糕有很多种类，我们学习蛋糕制作一定要了解蛋糕的大体类别，及每一个类别基本的制作方法。在基础上再进行改进或创新。 奶油蛋糕 奶油蛋糕（butter cake），由固体的奶油制作而成，经过搅... 查看详情>>

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